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    学生们在吃饭的时候，也发现了火焰土豆丝似乎一天比一天好吃，倒是让学会了做法的赵阳有些懵逼了。

    她私下没人的时候偷偷做过几次，但做出来的土豆丝，要么成了火焰土豆泥，要么成了辣味黑暗料理，自己吃了都吐。

    所以对于马天瑶这种手法就更好奇了，上次就想问了，可惜被大胡子给石小小灌尿搅局了，这个中午，趁着马天瑶还在吃饭，赶紧端着碗凑了过去。

    “天瑶，我发现你这几天做的火焰土豆丝好像比之前的好吃很多啊，可我明明看你用的是同样的调料、同样的方法啊，到底是为啥啊？”

    马天瑶正在吃饭，被这个没来由的问题搞的一愣，随后笑着开口给她解惑。

    “无他，唯手熟尔！”

    说完云淡风轻的又开始吃饭，这B装的直接满分，赵阳这个只知道一库一库的女人，哪里知道这话是什么意思，当时就懵逼了，想了半天也想不明白，只能憨笑着又问道。

    “我这几天也试着做了做，可是全都做失败了，我倒是发现了，翻炒的时候不能用力，可出锅后总是给炒成了土豆泥，里面的土豆全烂了……”

    马天瑶笑了笑。

    “翻炒要用巧劲，而且不能乱翻，你得绕着锅边转圈翻……”

    “那……既然这样，为什么不放醋呢？加了醋之后，土豆丝不是更有韧性了么？也就不怕做成土豆泥了啊。”

    “可是加了醋之后口感也就变了啊……”

    “呃……”

    赵阳尴尬的说不出来，心说这么简单的道理自己怎么能不明白，土豆丝加了醋之后，就会变脆，也就失去了酥软黏糯的口感……

    ……


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