第一百一十七章 专访-《娱乐圈餐饮指南》

    “步凡你竟然会这样玩菜刀,真是……怎么说呢,我觉得挺神奇的。”

    这句话不是天天兄弟向张步凡说的,今天距离《天天向上》录制结束已经过去了4天,他们已经回到了京城,不是回来休息的,而是回到这边来参加宣传的。

    现在张步凡就正在接受京城电视台的一个专访,这个节目挺有意思的,说是专访,实际上是分别对他徐争王宝宝以及叶为民进行采访,之后再分别剪接到一起,形成一个节目,对张步凡的专访只能算是其中的一部分而已。

    而他们的话题,正是前几天录制《天天向上》时张步凡玩菜刀的一段视频,这是张步凡发在自己微博上的,倒不算提前泄露节目内容,因为《天天向上》节目组放出来的预告片里本身就有这一段,张步凡发在微博上反而算是帮他们做宣传了。

    采访张步凡的是一个女主持,她又看了一眼手机上的那个时长不过几十秒的视频,说道:“我还是有些不敢置信,我总觉得这是杂技演员才能做到的事情。”

    “我也算是个杂技演员吧。”张步凡笑道:“当年跟爷爷学厨艺的时候年纪还小,本来就不安分,再加上我爷爷是那种特别严格的人,所以我当时逆反心理特别的严重,就想着,你不是想让我学好厨艺么?我偏不好好学,但是如果学不好的话是要挨揍的,没办法,就只能弄些杂七杂八的东西,那时候的我就觉得那就是在对抗我爷爷了。”

    他轻轻笑着,似乎想起了那个时候的自己,接着说道:“现在在回想那个时候才发现,我只是在折腾我自己而已,而且是折腾的特别惨的那种。”

    一伸手,手掌摊开,指着手掌上的几个位置说道:“这里,这里,还有这个地方,就是当年我练转刀的时候留下的伤,菜刀多锋利啊,所以这几个地方都是直接旋掉一块肉,到现在还有疤。对了,还有手腕这里,这个伤也挺严重的,差点把手筋给切断了,那次我爷爷都吓坏了,还以为是因为他太严厉我受不了了准备割腕自杀呢,结果那之后一段时间对我好了很多。”

    主持人凑到跟前看他的手,不知真假的惊呼道:“天啊,光看着都觉得疼,可以想象当年的伤口有多恐怖。”

    摄影机也准确的落在张步凡的手上。

    女主持接着问问题,“其实我一直挺好奇的,你看,你刚开始是一位厨师,然后又成为了编剧,对了,在《人在囧途》里你还出演了一个戏份相当多的角色,所以也可以说是一位演员了,再加上你刚才说的,你也算是个杂技演员,这么多的职业,你到底是怎么定义的呢?或者说,你觉得自己的主业是什么呢?”

    张步凡想了想,反问道:“为什么一定要有一个主业呢?”

    主持人楞了一下,似乎没有想到这个问题的答案,反而是张步凡自己解释道:“我觉得,你之所以问这个问题,只是出于一种惯性思维,就是现在社会上,绝大多数的人,都是主从事一个职业,或者反过来说,大部分的职业,都要求从业者全情的投入,不允许他们同时进行多个工作。而不巧的是,我现在干的这些……职业,恰恰都是比较特殊的类型。”

    “嗯,也不能完全这么说。”张步凡一笑,说道:“杂技演员什么的只是开个玩笑啊。其实厨师这个职业就和我刚才说的一样,是需要一个人全情投入的,只不过我的情况比较特殊,饭馆就是我开的,我既是厨师也是老板,完全可以决定什么时候干什么时候休息,这样时间就很自由,足以留出足够的时间让我去做其他事情。至于编剧和演员,我给这种职业的定义是,有时效性的职业,这个时间是由一部影视剧的拍摄时长为基础,算上前期剧本创作和后期宣传时间,当出了这个时间段,其实我的工作也就结束了。所以,这些工作对我来说没有什么主副,完全是看时间而已,当然,也取决于我的兴趣,如果我不感兴趣的事情,无论给出什么好处我都不会去做的。”

    “你这种状态真挺让人羡慕的。”主持人笑道:“那么让我们说回你编剧这个职业,大家都知道,你入行的前两部作品,《斗牛》让你拿到了金马奖最佳改编剧本奖,《团圆》则让你和王权安导演一起拿到了柏林最佳编剧银熊奖,那么,是什么原因让你在这样的情况下,接下来《人在囧途》这样一部喜剧片的剧本呢?”

    “这个我觉得得说清楚,电影剧本到底好不好,只与故事好不好有关,与是什么题材和类型其实并没有多大的关系,《斗牛》《团圆》这样比较写实的电影能出好剧本,《人在囧途》这样的喜剧电影同样可以,甚至被很多人认为是爆米花电影的动作片科幻片,也同样可以出好剧本。而我之所以愿意接下《人在囧途》的剧本,当然也是因为这个原因,《人在囧途》真的讲了一个很不错的故事。”

    主持人点点头,接着说道:“那么,最后一个问题,你最近几个月几乎成为了旧浪微博上最火的人,很多人对你的定义已经是‘明星’了,那么你觉得自己到底是不是一个明星了呢?”

    张步凡一摊手说道:“我在微博上是挺火,貌似我的关注量比很多著名演员,比如黄博徐争他们都高很多,但是呢,在现实里,我走在街上,根本不可能有人认出我,更没有人找我签名,这种状态到底该怎么定义呢?我到底算有名还是没名呢?还有,名气大就能算是明星了吗?所以,我到底算不算明星,我自己都不清楚,而且我其实连到底怎么才算一个明星都不明白,评价一个人是不是明星,其基准是什么呢?”

    主持人笑道:“这个可能没法有一个基准。”

    张步凡也笑,“那只能这样了,说我是个明星的,在他们那里我就是个明星,说我不是明星的,在他们那里我就不是明星。嗯,这样也挺不错。”

    “ok,咔!”等到张步凡说完最后一句话,主持人干脆的对摄像打了个手势,专访到这就结束了,主持人站起身走近张步凡,伸出手,“张步凡先生,谢谢你接受我们的采访。”